Дополните запрос. Найдите минимальное и максимальное значения поля total. Условия для среза остаются прежними.

SELECT MIN(total),
        MAX(total)
FROM invoice
WHERE EXTRACT(MONTH FROM CAST(invoice_date AS timestamp)) = 9
  AND customer_id in (11, 13, 44, 36, 48, 52, 54, 56);

Результат

min max
1.98 13.86

Минимум и максимум нашли, нужно исследовать дальше.